明治大学農学部農芸化学科では、バイオサイエンスという視点から農学や人類の未来を考えています。

農学部といえばまず挙げられるのが、農作物や畜産などの実際の農業に携わる学問です。

さらに最近特に注目を浴びているのが食料問題や地球環境に関わる学問領域です。

そしてもっとも科学や化学の領域に特化しているのがバイオサイエンス分野です。

明治大学農学部農芸化学科では食品や環境における問題を、バイオテクノロジーと先端科学の領域から解決すべく模索していく学科です。

私たちが食べる食品には小さな生物たちが関与しているものがたくさんあります。

パンやお酒をはじめヨーグルトやチーズ、味噌や醤油など微生物無しには私たちの食生活は成り立ちません。

農芸化学科ではそういった機能性のある食品や、また微生物の研究を進めることで環境に優しい技術を開発することがテーマのひとつとなっています。

さらに環境浄化資源となる土壌研究や生理活性物質の研究など多種多様なテーマを対象とした研究も行われています。

農芸化学は食品はもちろん化学品や医薬品、バイオ技術などさまざまな分野へと発展していく学問です。

１年生からカリキュラムには専門分野の必修科目が組み込まれ、また実験なども多く実施されます。

また農芸化学科ではさまざまな資格を取ることも可能です。

食品衛生責任者や飼料製造管理者、毒物劇物取扱責任者などの資格を得ることができます。

さらに甲種危険物取扱者や化学分析技能士などの受験資格も得られますし、所定の課程を履修すれば教員や学芸員の資格も取ることが可能です。

さらに明治大学農学部農芸化学科で学んだ学生は、バイオサイエンスや先端科学の専門知識や実験技術が身についています。

すぐに実社会で役立つ技能であるため、企業でも重宝されています。

また農芸化学科で身につくのはバイオテクノロジーだけではありません。

膨大な謎の中から問題点を的確に探り出し、それを自ら解決へと導く能力も培われます。

さらに研究を仲間と共に行い発表し批評しあうことでコミュニケーション能力やプレゼンテーション能力も身についていきます。

そういった能力は、科学分野だけでなく幅広い分野において役に立ちます。

実際に明治大学農学部農芸化学科出身の学生は農業や科学関係だけに進路を定めているわけではありません。

食品系や医薬品系・化学系はもちろんのことアパレル関係や通信・金融・教育などありとあらゆる分野で活躍しています。

また活躍の場も多種多様で、研究開発や品質保証のほか企画や営業といった分野でもその多角的な能力が開花しています。

もちろん大学院に進んで先端技術研究に尽力する先輩もいます。

食品や環境の未来を切り開くカギとなる微生物や動植物などのバイオサイエンスを研究している明治大学農学部農芸化学科では、あらゆる可能性にチャレンジする意欲あふれる学生を応援しています。